【拌鱼籽】---口感鲜美的一道高营养凉拌小菜

拌鱼籽的材料：

主料：青鱼籽200克

配料：大葱、红椒

调料：盐、生抽、鱼露、香油

厨房小贴士：

1、鱼籽晾晒风干二天即可，晾晒风干时间过长，鱼籽会非常硬，食用时不好操作；

2、晾晒风干好的鱼籽要放入冰箱保存，以免变质；

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