1、首先准备一卷发菜，一颗白菜
2、发菜泡热水化开，白菜对中切开
3、用剪刀修剪外圈花瓣形状
4、放入烧开水的锅中煮3-5分钟，看情况，不要煮得太烂了，花朵形状就没办法立起来，煮好捞起，放在一边晾凉
5、锅内重新换上一碗水(或事先准备的鸡汤或排骨汤)，放入发菜，煮开，加麻油和盐，(我这里用的是鸡汤，所以不用加调料了)
6、将煮好的发菜连汤一起倒入盘中，将发菜打散铺好
将晾了一会的白菜进行再次修改，认为自己满意为止
7、将修好的白菜，打散叶子，做好花形
放入装有发菜的盘中即可！这朵比较立体，火候掌握得好些
