炸春卷的做法

 时间:2024-10-15 04:25:05

1、猪肉洗净、剁碎放入大碗中

炸春卷的做法

2、加入生抽、盐、白胡椒粉、少许清水翻拌匀

炸春卷的做法

3、地菜清洗干净沥干水份

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4、地菜剁碎加入肉馅中

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5、加少许盐、香油用筷子翻拌均匀

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6、春卷皮摊平,放入适量馅料

炸春卷的做法

7、从有馅料的一端向另一端卷几下包住馅料后,再两边折起来,用清水封口包好

炸春卷的做法

8、按上述方法包完剩余的烊监筚雷春卷。锅内倒入适量油,烧至六七成热时将包好的春卷生坯放进去,中小火炸至金黄,出锅后沥干油份

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9、炸春卷成品图

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