七彩蒸糕的做法

 时间:2024-10-17 12:39:38

1、先取250克面粉加5克发酵粉,白糖10克,奶粉20克慢慢加入牛奶成絮状,揉成面团发好。

2、初次发好的面团取150克分成三份加入绿茶粉,红曲粉,可可粉揉匀,进行二次发酵。

3、胡萝卜,紫甘蓝榨成汁,把余下的料分成两份,分别加入胡萝卜汁和紫甘蓝汁和成面团发好。

七彩蒸糕的做法

7、做好的蒸糕再醒发20分钟左右,冷水下锅烧开中火再蒸20分钟左右过两三分钟拿出切开就可以。

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