1、枇杷枇杷与一般水果不同，枇杷秋天或初冬开花，春天至初夏成熟。枇杷有两种，红肉枇杷和白肉枇杷。白肉枇杷果实小，果肉呈白色至谈黄色，肉质细腻，汁多味甜，但果皮薄，不耐储运，适合鲜食。而红肉枇杷果实大，果肉为橙黄色或橙红色， 胡萝卜素含量较丰富，果皮较厚，肉质较粗、口感相对酸，即可鲜食，也可制成罐头。枇杷中的糖分以果糖为主，口感清甜，且其中钾含量丰富，对高血压患者有利。而红肉枇杷视黄醇当量在常见水果中名列前茅，与芒果不相上下，对保护视力有好处。此外，枇杷还有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷要去皮，果核不可食用，不能吃太多一两个就可以。
