红烧鸡翅尖的做法

1、准备食材备用，鸡翅尖冷水下锅煮出血沫

2、捞出清洗干净，控干水分备用

3、葱白切成段，大蒜拍碎姜切成片

4、小碗加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺红烧酱油，搅拌均匀备用

5、起锅烧油，下入鸡翅，小火煎至表面焦黄

6、再加入葱姜蒜，翻炒出香味

7、倒入调好的料汁，翻炒均匀

8、加入适量的清水和少许盐和鸡精翻炒均匀

9、小火炖至汤汁收干，撒上葱段即可出锅

10、出锅装盘撒上熟白芝麻，一道鲜香美味的红烧鸡翅尖就做好了