东北乱炖的做法

1、首先大葱大蒜切好 精肉切片 豆角切成跟图一样（有利无入味） 土豆切块 尖椒切片 茄子洗好了先不动 西红柿也洗好了放着！一切准备就绪！

3、当猪油完全融化了 加点酱油！

5、猪肉5成熟 放入豆角继续翻炒

7、放完土豆5分钟左右把茄子用手撕放入 （撕得不要太小也不要太大块）翻炒两分钟。

9、带盖炖8分钟左右

11、放入西红柿 轻轻搅拌 再炖3分钟左右