如何制作美味的红糟腩排？

1、热锅，倒入少许油，放入葱段、蒜片、姜片炒香。

2、放入腩排、红糟、糖、水、盐，以大火煮滚。

3、转小火，卤约40分钟。

4、关火，利用聚能板余温保持微滚10分钟即可

5、最后就制作完成了。