吴川美食知多少

1、芋黹抵榀各式各样的籺：籺在吴川的意思为各种糕点，吴川人在不同的节日会做不同的籺。其中最出名的有粉皮籺、田艾籺、朝冉篓猫寿桃籺、煎堆籺、灰水籺，除了上述这些，还有很多名字很有意思的籺，比如猪油籺、水籺、松糕籺等等。

3、饮冰：饮冰是吴川人夏天的必备之选，无论是一家大小寻吃还是朋友聚会，饮冰都是首选。点上一杯芒果冰或者菠萝冰，再搭配上经典的特色小吃，如炒田螺、炸馒头、椒盐鸭头等等，真是想起都流口水了。

5、炖品：吴川的炖品多数为瓦罐炖品，炖品是吴川市民晚餐常点的食物之一，一碗油饭、一块扣肉再加上一盅炖品，已然成为很多上班族的晚餐首选。给大家推荐的是三角符炖品店，非常地正宗。