1、（先制作酥皮）黄油软化混合糖粉。
3、将低筋面粉加入2中，由底部向上翻，下压，拌至均匀没有粉即可。
5、（现在开始做泡芙，开始预热烤箱哦）牛奶、黄油和糖混合。
7、加入过筛的低筋面粉，快速搅拌至至无颗粒，再熄火。
9、装入裱花布袋中。
11、酥皮冷藏之后稍微结实，方便切取使用，如果切起来很碎，可以先放一下回温。
13、放入预热好的烤箱，上火200度、下火160度烤10分钟，转上火180度，下火160度烤15分钟，第一个10分钟内不要打开烤耩馔缅凌箱（如果没有分上下火的，上下火均180度，25-30分钟，最后五分钟要看咯，因为每个烤箱温度不一样，不要上色太过咯）。
