火爆大头菜怎么做？

1、准备一颗圆白菜，切成小块备用。

2、锅里倒上适量食用油，加热。

3、然后放上大蒜煸香，再放入干辣椒和花椒粒，翻炒。

4、迅速倒入切好的大头菜，翻炒均匀。

5、加上适量生抽、白醋、白糖。

6、翻炒熟就可以出锅啦。