青蒜炒肉的做法

1、首先，将青蒜用清水洗干净，再用菜刀切成均匀的小段，放入盘中备用。

3、然后，等锅内的食用油热后，放入刚才切好的少许青蒜进行炝锅，翻炒几次直至出来香味。

5、然后，再倒人剩下的青蒜，并用铲子快速的翻炒，防止糊锅。