西红柿鸡蛋饺子

1、西红柿去皮，西红柿切碎块、鸡蛋打散、葱切成葱花

3、将滤出的西红柿汤汁倒入打散的鸡蛋液中

5、锅内入少许油将鸡蛋炒熟搅碎成大小均匀的鸡蛋块

7、40分钟或1小时取出翻拌一下，看西红柿汁冻成冰渣状即可，擀好皮后快速将带冰渣的馅包好即可