怎么吃都不腻的油煎小银鱼

 时间:2024-10-12 11:12:10

1、购买太湖鲢鱼(因其嫩而无肉),鲢鱼非常适合作婴儿辅助食品,而且由于其强烈的腥味,煎炸的方式可以使小鲢鱼立刻变得嫩嫩、脆、无与伦比,并且与番茄酱可以媲美。宝宝最喜欢的炸薯条?患修校楷?? 除了番茄酱外,也非常适合家长先用手抹黑胡椒粉,将银鱼腌制,放入料酒、盐、胡椒粉和生姜中,调味料搅拌均匀,腌制时间越长,味道越好。我早上把它腌了,晚饭时做

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3、三勺面粉一勺生粉,加少许盐,再加入清水调糊(??清水满满加入,防止一下加多了)调成厚糊状加一勺食用油,把面糊搅拌均匀。因为今天我用了荞麦面粉,所以看上去面糊里面有许多黑色小颗粒,普通小麦面粉也可以的!

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5、食材全部准备就绪,接着就是起火热锅下油,家里只有平底锅,其实比较费油,多放油,煎过鱼的油也可以用来炒菜,不过尽量不要炒蔬菜,毕竟还是有鱼腥味。油温烧至七成热用筷子把小银鱼逐个放入油锅内(??一锅不要放太多,要不会粘连在一起,变成银鱼饼??)

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7、这是小鲢鱼经过第二次油炸后。用厨房纸巾吸干多余的油后,就可以上菜了

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9、宝宝一口气吃了半盘小银鱼????

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