1、暖场
做东请客，可不要忘记暖场了，可以说说开心的事，让大家进入到酒席的状态，熟悉的的人可以主动一些，先敬酒，不熟悉的人后敬酒。
2、酒杯
做东请客，在敬酒的时候，自己的酒杯一定不要比别人的酒杯高，要低一些，表示尊敬。
3、酒文化差异
做东请客，尽量喝酒的时候不要勉强别人喝酒，以免引起不快。
4、酒量多少
不同的地区酒量也是不一样的，像东北，酒量就比较大，所以，喝的就比较多。而有的地方则是喝一口意思一下。
5、做东请客第一杯说话
对于不熟悉你的人要介绍一下自己，然后说“多多指教，这杯我先干了。”
6、做东请客第二杯说话
让大家吃好喝好，“希望大家可以喝的开心，不够再点”，显示你很大方。
7、做东请客第三杯说话
可以说“美酒倒进白瓷杯，酒到面前你莫推，酒虽不好人情酿，远来的朋友饮一杯”。
