蒜蓉小青菜的做法

1、将小青菜用清水洗干净，再用盐水浸泡

2、将小青菜取出，放到漏勺里，沥干水

3、准备蒜蓉，包好蒜，清洗一下，将蒜切成蒜蓉

4、热锅放油放入蒜蓉炒香，注意油不要太多，不然蒜不容易炒香

5、放入青菜炒至变色加入适量盐继续大火翻炒片刻

6、放入鸡精增味，翻炒均匀即可出锅

7、一道原汁原味的成品蒜蓉小青菜就做好了