脆皮炸鸡翅的做法

1、准备好鸡翅和裹炸粉。

3、沥干水分后加入2勺腌肉粉搅拌均匀，腌制20分钟。

5、将鸡翅在面糊中蘸均。

7、让鸡翅沾满裹炸粉后抖去多余的粉。反复几次。

9、中火炸制鸡翅定型。

11、捞出放在吸油纸中，吸取多余的油脂。