教你如何正确自制超级下饭的毛豆米烧鸡

1、首先将鸡斩块，下清水清洗干净，控干水分，准备毛豆米

2、锅烧油，下姜片爆香，倒入控干水分的鸡块炒干水分，淋入黄酒

加酱油，干辣椒，生抽，再倒入开水大火炖10分钟，再焖五分钟，水要干下毛豆米，放入蒜子，焖3分钟，放青红椒和葱段，翻炒几下

3、最后正确自制超级下饭的毛豆米烧鸡就完成了