怎么做胡萝卜丝炒肉片

1、准备好要用的食材，有胡萝卜一根，瘦肉80g，青菜椒一根，淀粉，酱油，油，盐适量即可。

3、把瘦肉切成薄片（尽量薄易熟），切好后放入适量淀粉和酱油充分的抓匀。

5、加入青菜椒丝先翻炒几下，接着在放入胡萝卜丝，中小火转大火快速翻炒，加入适量的盐巴至熟！