烤冷面具体教程

1、准备食材，将葱、香菜、洋葱、分别切成沫，香肠剖开

2、烤盘预热，中火即可

3、在烤盘上刷油，放上冷面，放些水在表层，接下来还需间隔洒水

4、在冷面上刷上酱(根据个人口味放酱），打一颗鸡蛋放在冷面上，用铲子将鸡蛋均匀涂开，同时可在边上煎香肠和金针菇

5、将冷面翻面，再次洒水淋醋，可以再刷一遍酱，撒上香菜末、葱末和洋葱末，放上煎熟的香肠和金针菇，撒上辣椒粉、孜然粉，再淋上一些醋

6、将冷面卷起来

7、切成段，成品就完成啦