蟹黄玉米的做法

1、煮熟的玉米棒凉透后将玉米粒剥下来，倒入适量玉米淀粉拌匀并让每一粒玉米都裹上淀粉；

2、并让每一粒玉米都裹上淀粉；

3、熟的咸鸭蛋去壳后取出蛋黄压碎备用；

4、锅内倒入适量油烧热至七成热后将玉米粒倒入翻炸一分钟，表面成金黄色即可捞出控油备用；

5、锅内留油少许，将压碎的蛋黄倒入翻炒至冒泡，然后倒入玉米粒迅速翻炒均匀即可关火装盘；

6、切少许香葱洒在玉米粒上便可端上桌开吃了。

7、色味都没的说，哈哈，真的蛮好吃，粒粒入口皆香！