月子餐茭白做法

1、牛肉切丝后加生粉、油、生抽、鸡粉、盐腌制10分钟。茭白、尖椒、生姜、大蒜切丝。

2、油入锅七分热后倒入牛肉暴炒至变色盛出。

3、倒入尖椒丝、生姜丝和大蒜丝炒入味，适当加点盐调味

4、尖椒丝、大蒜丝、生姜丝炒香后加入茭白丝。

5、茭白炒软后加入牛肉丝，翻炒，加入少量水。

6、加盐、鸡粉翻炒，出锅、装盘