家常辣子鸡丁做法 怎么做辣子鸡丁好吃

1、把准备好葱姜蒜切好，放在盘中备用。

2、用辣椒粉以及料酒腌制一下鸡肉，备用。

3、然后把腌好的鸡肉块，在锅内过一下油，炸到金黄捞出。

4、热油，加入葱姜蒜翻炒一下，之后加入红辣椒一起翻炒。

5、把炸好的几块肉倒入锅内一起翻炒，加入盐，少许糖，鸡精调味。

6、继续翻炒几分钟，可以出锅了。装盘。