在家怎么做海蛎子烧豆腐

1、第一步：豆腐切小丁，海蛎子清洗干净。

3、第三步：续放入海蛎子焯水，和豆腐一样，不要焯太久，海蛎子会变小缩水的。

5、第五步：加入高汤（没有高汤加入清水），加入1大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、2大勺料酒，再加入一点点盐搅拌均匀。

7、第七步：加入海蛎子煮1分钟。

9、第九步：出锅撒点葱花即可。