用破壁机自制豆沙，

1、先把红豆洗干净，然后放入高压锅中，煮熟即可，

2、把红豆连同少许的汤放入破壁机内，点击破壁功能，

3、随着机器转动，瞬间豆子就变成了豆沙，而且完全看不见豆皮，非常的细腻

4、把制作好的豆沙放入锅中，加入少许的猪油翻炒，

5、等到水汽蒸发到差不多时我们再放糖，如果糖放早了比较容易糊锅。

6、继续翻炒至稠度，满意为止，制作好的豆沙放在冰箱里冷藏一下，会更加硬一些，制作馅心时比较容易操作。