家常菜-韭菜炒魔芋

1、把韭菜洗净，沥干水分切段，姜切末。把魔芋切成丝或者条，这样和韭菜一样的形状好看好有食欲。

3、加一大勺豆瓣酱翻炒出酱香出红油。

5、加韭菜快速翻炒均匀，一般豆瓣酱和生抽就够味了，不用加盐。