干煎黄瓜鱼的做法

1、食材：黄花鱼 葱姜 香菜 植物油 盐 料酒 淀粉 椒盐

3、把鱼清洗干净，两面切上斜刀

5、把黄花鱼抹上一层料酒和盐

7、再拍一些淀粉

9、翻面继续煎另一面，直到两面都金黄色即可撒上椒盐，摆盘，撒上香菜末即可（喜欢孜然的出锅可以撒上）。