健康养生佳品金桔百香果酱的做法

1、新鲜金桔整颗不用切开，去掉尾部的梗。拿适量盐搓洗金桔，然后放入锅中大火煮开后转中火煮10分钟，看见橘子皮破了就可以关火。

3、取一个不粘锅，冰糖放入锅中，加水，开中小火，至冰糖全部融化。

5、把百香果的果汁和果肉挖出来，倒入锅内一起熬；

7、等待放凉的时候，再放入干净的玻璃瓶中，。成品，可以直接吃，还可以泡水喝。