面包木薯怎么处理才可以食用

1、把刚从地里挖出来的面包木薯进行挑选，选大根的备用。

2、把挑选好的木薯拿到太阳底下晒一小会儿，这样容易去掉木薯上的泥土。

3、然后将晒过的木薯进行去皮处理。

4、把去掉皮之后的木薯砍成小段备用。

5、接着用刀把木薯外面红色的第二层外皮去掉。

6、把去掉红色外皮的木薯进行清洗，然后再浸泡几个小时，即可食用。