怎样做酱爆鸡丁？

1、碗中加鸡胸肉丁200g、淀粉15g、盐2g、水20g，抓匀。

2、甜面酱40g加水10g、糖10g，搅拌均匀。

3、锅中倒油30g，倒入鸡肉翻炒。

4、再倒入黄瓜丁100g继续翻炒。

5、然后倒入搅拌好的甜面酱翻炒。

6、最后加2g盐调味即可出锅。