鲜虾百合炒米粉

 时间:2024-10-12 07:06:05

1、干百合,建议选择品质好的,如果用新鲜的也可以,干百合提前浸泡

鲜虾百合炒米粉

3、猪肉切成丝,然后放入所有腌肉调味料,腌制20分钟以上

鲜虾百合炒米粉

5、腌好的虾仁放入土豆淀粉,搅拌均匀

鲜虾百合炒米粉

7、米粉要提前煮一下(这里我用的江西手工米粉,用清水浸泡之后,锅中放入水,水开之后放入米粉,等在开锅就关火就可以了。然后沥干水分别用)

鲜虾百合炒米粉

9、放入葱段,蒜片翻炒均匀(如果你爱吃辣的可以放几个红辣椒)

鲜虾百合炒米粉

11、放入米粉,生抽,老抽,盐充分翻炒均匀(这里用筷子翻拌)

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