简单金錩鱼的蒸法

1、将金錩鱼去除内脏，清洗干净。

2、在鱼的两面划上十字痕，把清洗切好的香葱、姜征塞入鱼肚里。在给它淋上料酒、醋、撒上食盐腌上十五分钟左可入味。

3、装盘放入电饭锅，隔水蒸上30分钟左右即可出锅。