鲜美的韭菜炒鸡蛋的做法

1、准备食材，将大蒜、韭菜、鸡蛋分别洗净，切好备用

2、热锅中倒一点植物油，将打好的鸡蛋液入锅，如图

3、鸡蛋液慢慢成形，用筷子搅拌，出锅备用

4、热锅中倒一点点植物油，将大蒜入锅，翻炒几下

5、再将韭菜快速入锅，不停翻炒，1分钟左右，将鸡蛋入锅

6、混合翻炒，加一点点水，放盐等调料，出锅