青椒肉丝简单做法

1、准备青椒，洗净。

3、瘦肉洗净后切片，再切丝，为了家人美食，细致一点。

4、肉丝切好后，放在盆中加入姜丝、料酒，少许盐腌制。

5、准备姜丝、蒜瓣。

7、大火加热烧锅，放入植物油。

9、锅里加热，再放少许油，加入肉丝、翻炒。

11、加入青椒，稍作翻炒。