清炒西葫芦家常做法

1、西葫芦洗净，切成滚刀块。

2、大蒜拍碎切成蒜蓉。

3、​炒锅置火上，放油烧至5成热，放入蒜末，爆香，下西葫芦块，爆炒3分钟，加盐、鸡精翻炒均匀即可。