怎样做红烧猪蹄

1、猪蹄放入水中，放料酒焯水。

2、煮2分钟后，将猪蹄捞出洗净。

3、洗净的猪蹄中放入葱段

4、再放入姜片。

5、加入奥尔良腌料。

6、放入一勺老抽。

7、加入一勺水。

8、腌制10分钟。

9、在腌制好的猪蹄中加入一瓶啤酒。

10、小火炖40分钟。

11、软嫩可口的红烧猪蹄就做好了。