杏鲍菇炒牛排粒的做法

1、把牛排一块拿出解冻，时间不用太长，表面微软能切就行，只用15分钟左右。

3、热锅倒油，油热后加入牛排，稍微翻炒

4、牛排翻炒到表面稍微变色，倒入杏鲍菇和青椒，翻炒2分钟左右

6、翻炒均匀后倒入一点水，闷煮一分钟后加一点盐起锅，齐活儿！