1、1当归洗净切片,备用

3、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水后,过清水洗净,切小块备用

5、炒下姜片,然后将锅里放点麻油,小火炒出姜片的香味。

7、炒好后放入盘里,等汤熬好后,吃的时候加到沙锅里。也可以不炒,直接等汤好后羊肉放入,但是香味不够,羶味很重。

时间:2025-01-05 02:53:55
1、1当归洗净切片,备用
3、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水后,过清水洗净,切小块备用
5、炒下姜片,然后将锅里放点麻油,小火炒出姜片的香味。
7、炒好后放入盘里,等汤熬好后,吃的时候加到沙锅里。也可以不炒,直接等汤好后羊肉放入,但是香味不够,羶味很重。