1、清洗小青菜,我这次选购了菜苔,特别的新鲜

3、白蘑菇清洗干净,备注:应该采用香菇,因为菜场香菇不新鲜我就临时改用了白蘑菇,建议大家还是采用香菇吧

5、虾仁去壳挑线,挑线使用牙签最好不过了哦

7、咸蛋黄切碎

9、蘑菇切碎

11、娃娃菜切碎,用盐搅拌,取一块干净的纱布,把白菜放入纱布中用力拧去除水分

13、准备配料,香菜末,大蒜末,生姜末,辣椒末,香葱末

15、把所有主料配倒入一个干净的盆中,搅拌均匀,一定要加入生鸡蛋,不然馅料煮熟会散开的

17、买回来的馄饨皮

19、国内放水煮开,放入馄饨煮3分钟就好哈
