鸡蛋炒西葫芦

1、准备所需要的食材；

3、大蒜切片，红椒切成小块；

5、另起锅，加入少量植物油，油热后加入蒜片和红椒炒出香味；

7、简单调味：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺米醋，半勺盐翻炒均匀，最后加入鸡蛋翻炒均匀即可出锅；