酸菜烧血旺的做法

1、血旺切成这样的方块，撒点料酒，少许盐腌5分钟

3、在泡菜坛捞起泡椒、泡姜、泡萝卜

5、准备酸菜

7、热锅里倒入菜油

9、佐料炒香后倒入酸菜和葱头翻炒，此刻加一两滴醋

11、将葱叶加入锅中，放鸡精，翻炒几下立即起锅