红著怎么储存

1、红薯首先应进行分拣，将有外伤，虫咬，出现裂纹，带有病害的红薯，是不适合进行长期贮存的。红薯只要是没有这些硬伤，还是比较耐贮存的。

3、红薯储存的温度在10~14度范围之内，温度过低，低于9度以下就有可能发生冻害，温度高于14度以上，储存过程当中红薯容易生芽，红薯生芽会消耗自身的养分与水分，会出现红薯糠心，降低红薯的质量。