新疆大列巴的做法

 时间:2024-10-11 22:57:22

1、除黄油和鸡蛋液外的所有原料放入面包机(为了增加香味我还放了20g奶粉,不放也无妨:)。揉面15分钟后放入40g黄油,继续揉面20分钟。。。。。这是放黄油后揉好的面团

新疆大列巴的做法

3、揉好的面团放入温暖处发酵至2倍大。我手欠,忘了拍图就已经下手碰了面团,所以出现了好多褶子。。。

新疆大列巴的做法

5、将放好果仁的面片从一个方向卷起来。。如图。。。。划上几个斜口,然后用鸡蛋液涂满私网褡爸整个面包。 盖上保鲜膜醒15分钟后就可以送入烤箱了。

新疆大列巴的做法

7、美味

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