糖醋排骨到底怎么做才好吃？

1、准备好食材

2、锅中放少许植物油，将排骨放入里面煸炒

3、将排骨的水分煸炒干，表面微微发焦后加入冰糖和大料进去翻炒

4、翻炒几下后加入适量的料酒和酱油煎翻炒

5、翻炒至排骨上色后加入适量的水加盖炖煮十五分钟

6、将煮好的排骨倒入锅中，大火收汁，先加入盐

7、再加入适量的糖

8、再倒入适量的醋，收汁即可盛入碗中

9、可以开吃了