洋葱圈鸡蛋饼做法

 时间:2024-10-14 11:37:44

1、准备洋葱,鸡蛋,火腿肠,金针菇和线椒。

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2、将火腿肠,线椒和金针菇切丁备用。洋葱切成圈备用。

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3、在碗中打入两个鸡蛋,打散,倒入切成丁的火腿肠,线椒和金针菇,然后放入少许面粉和少许盐,搅拌均匀。备用

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4、将锅中水分烧干,锅中倒入少许油,开小火。

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5、放入洋葱圈,将上述搅拌好的蛋液倒入洋葱圈中铺平,煎至两面金黄即可。

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