番茄扁豆疙瘩汤

1、备料，扁豆洗净摘好切丝，梅肉切丝，葱姜蒜切断段，土豆擦丝过凉水，番茄去皮切段。

3、梅肉煸炒的焦一点，葱姜蒜下锅煸出香味，加入一勺生抽。

5、当扁豆、土豆丝变色后，加入开水，水淹没菜一指以上。加入两小勺盐。

7、将面疙瘩下锅，马上搅拌，中火。