山竹保存在冷冻还是保鲜里

1、山竹应该冷藏。山竹是一种很容易风干变质的热带水果，平常的热带水果不会放到冰箱内保存。

3、需要注意的是，尽管山竹可以冷藏保存，延长它的可食用期限，但还是不要买太多的山竹，纵然可以冷藏放置，但是由于它的冷藏时间过长，风味就逐渐会改变，口感就不是很新鲜了。