西红柿炖牛肉的做法详细步骤

1、食材处理，把牛肉切成小块，在开水中烫一下，烫掉血腥味；葱切成片状；西红柿洗净后，切成小块

3、把准备好的牛肉放入，加入料酒，翻炒，牛肉有点变色时，加入胡椒粉，八角

5、加入前面准备好的西红柿，放入生抽和盐