怎么做美味的南瓜馒头

1、南瓜去皮蒸熟，我蒸好了以后称重330克左右

3、我忘记拍放酵母的照片了，面粉里面加入酵母，然后再加入南瓜泥

5、这样还不行，需要再揉，此处我交给了面包机揉面模式

7、我整个面团最终740克左右，分成12份

9、剂子大小根据你们的蒸箱来，我一盘刚好这么多个。搓圆以后，等待发酵，你们如果用明火蒸的，先放在锅里盖上锅盖，不要开火，先等发酵

11、做面团记得学会看发酵状态，手摸一下，有点回弹，软软砰砰的感觉，就可以开蒸箱，蒸了。如果是蒸锅的，开大火直接蒸。