家庭版轻芝士乳酪蛋糕的做法

1、先把奶油芝士隔水软化，用打蛋器打发，分别放入A糖，蛋黄，淡奶油，酸奶，淀粉。搅拌无颗粒备用，接着打蛋爪洗干净，擦干水分打发蛋清，蛋清有尖就可以了。

3、把搅拌均匀的面糊倒入容器，多磕几下，排出小气泡。

5、刚出锅的时间简直太美丽了。赶紧磕几下排出气体。

7、口味绝对跟味多美的半熟芝士蛋糕一样一样的。